徒然なるままに♪


by kanokomachi

野菜生活

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最近、野菜が美味しいです!
実はプチ家庭菜園しています。
トマトやピーマン、シソなんかは簡単に育つ!って聞いてから、
速、実行。まだよくわからないことだらけやけど、
自家栽培、何気に安上がり!!
今夜は費用0円。

頂いたお野菜と自家栽培のものだけ。

●茄子としし唐の煮びたし。
●トマトとオクラのコンソメスープ。
●ベビーリーフのサラダ。
●玄米ご飯、ニラジャコトッピング。

この、ニラジャコが優れもの。
ご飯にかけても、そのままアテにも、お豆腐やなんかにまぶしても。

簡単に出来て栄養バランスもOK.

ニラとジャコをごま油で炒めて塩で整え、お好みでゴマや梅肉。

や~残り物で作った一品、発見でした~(^^♪

ではでは。おやすみなさい。
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by kanokomachi | 2009-07-02 21:48 | 日記♪